La carte du Fournil
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Quelques unes de nos idées pour cet été

 

 

 

 

Les entrées 

Compotée de noix de joue de porc, légumes croquants au poivre de Sumac 12,00€
Cappuccino de haricot coco blanc, céleri à la noisette et magret de canard fumé 15,00€
Tartare de muge à l'huile d'olive, et pickles de légumes 15,00€
Sardines fraîches marinées, aubergines confites, oignons confits et câpres 15,00€

 

Les plats 

Carré de veau cuit à l'étouffé, écrasé de haricot coco, oignon doux frit 26,80€
Poisson du jour selon arrivage midi 17,50€, le soir 26,80€
Epaule d'agneau en deux cuissons, pommes grenaille et haricots plats 18,50€
Demi pigeon rôti, risotto d'épeautre, croustillant d'abats, jus aux baies de cassis 26,80€

 

Les desserts au choix 9,90€

Crème de citron vert et framboises
Le chocolat du moment
Abricots au romarin et panna cotta
Crème glacée à la verveine du Velay
Fromages mi chèvre mi vache

 

 

Prix toutes taxes et services inclus

Nous contacter

Le FOURNIL
Place Carnot
84480 BONNIEUX

Tél. 04 90 75 83 62
Web: www.lefournil-bonnieux.com

Jours d'ouverture*

Nous sommes ouverts tous les jours de la semaine sauf le samedi pour le déjeuner et le lundi toute la journée.